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正宗瀏陽蒸菜技術培訓,東莞哪里有蒸菜配方學,蒸菜做法，瀏陽蒸菜”起源于湖南瀏陽河上游，隸屬于湘菜系列。是 種 具特色的風味快餐。特點是上菜非常快，即點即吃，簡便快捷。原來的瀏陽蒸菜主要以干菜、壇子菜、腌菜、臘菜等為主，醉味瀏陽蒸菜在傳統(tǒng)瀏陽蒸菜基礎上加以創(chuàng)新，突出葷素互補，雞魚肉菜蛋自由搭配。既有梅菜扣肉、粉蒸肉、臘味合蒸、雙椒魚頭等傳統(tǒng)菜式，又有自己開發(fā)的香辣好食雞、雞汁冬瓜、過橋豆腐、 蒜茸芽白等系列葷素搭配的新派瀏陽蒸菜。醉味瀏陽蒸菜保持了菜肴的原汁原味，具有口味好、營養(yǎng)好、賣相好、方便快捷等特點。色香味俱全，為大眾所喜愛。醉味瀏陽蒸菜學習成本低，簡單易學，投資小利潤大，成本回收快。 瀏陽蒸菜培訓瀏陽蒸菜學習類容： 、蒸菜汁的制作; 二、雙椒料的制作; 三、豆豉辣椒油的制作; 四、魚類的蒸法：如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）； 五、臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）； 六、肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等； 七、蒸時令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等； 八、蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干； 九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。 瀏陽蒸菜投資預算投資估算：普通廚具蒸籠保溫選購臺。投資設備材料費用萬左右！此項目利潤在30-50%保守估計每天營業(yè)1200元，每月 低純利在10800元以上。配套早餐面、粉利潤更高！ 瀏陽蒸菜技術培訓費：終身費用，不再收取其他費用。學員到醉味解饞坊公司接受全套技術培訓。現(xiàn)場學習3-5天，學會為止，培訓費2600元 人，在公司培訓基地現(xiàn)場培訓，理論講解，親手操作為主 對 教學 直到滿意為止。地址：廣東省東莞市東城區(qū)東城大道123雍華庭都市E站402醉味坊小吃的其他項目：重慶泡椒鳳爪、湘味木桶飯、原味湯粉王、蘿卜牛雜、桂花壇子雞、油炸燒烤、瀏陽蒸菜、面食技術、嘉州鹽焗雞、廣式燒臘、美味燒烤、早餐粥面腸粉、四川麻辣燙、快餐小炒、精武鴨脖。0769-23398933 18607696368 本中心網(wǎng)站請訪問/www.zuiwei168.com 咨詢QQ請加：810780348 分站網(wǎng)址請訪問：http://www.zuiweifang.com 培訓地址：廣東省東莞市東城區(qū)東城大道123雍華庭都市E站402